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モラタメさん☆インドカリー

2009.07.20 *Mon*
モラタメさんの

株式会社中村屋さんの
2482.jpg
こだわりのインドカリーペースト 4個セット

送料関係費で735円でしたウォレット

こだわりのインドカリーペーストは・・・
契約農場で栽培した玉ねぎとオリジナルスパイスを贅沢に使用した、
中村屋さんならではのカレーペーストだそうです。

作り方は…
1厚手の鍋にサラダ油を熱し、スライスした玉ねぎを茶色になるまで強火で3分、弱火で3分炒めます。
2肉を加え、色が変わるまで炒めます。
3ジャガイモを加え、更に炒めます。
4水を加え、沸騰したらアクを取り、材料が柔らかくなるまで中火~弱火で煮込みます。
5インドカリーペーストを鍋に加えます。 よく混ぜながら、再び弱火で5分煮込みます。

jumeeOnePoint1aお好みの材料を加えてもおいしく召し上がれます。
jumeeOnePoint1a仕上げにバターを加えるとさらにおいしく召し上がれます。

お写真撮り忘れましたが作ってみました♪
味はスパイスが効いて美味しかったです。
でもトロッとした感じが少なくスープちっくでした。
うちはトロッとしているほうが好きなので固形ルーも加えちゃいました笑
説明通り仕上げにバターを加えれば良かったかも・・・
今度またやってみます♪


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ゆり

Author:ゆり
チワワの又左とウェンブリーのママ
★又左(またざ) ♂
2003年9月11日生まれ
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★JKC CH ウェンブリー ♂
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★チャチャ ♂
2007年9月7日生まれ
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